Lamúria de cliente em bar faz de garçom "psicólogo" da noite 04/11/09

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Matéria jornal Folha de São Paulo, Juan José Perea (clique na imagem e baixe em versão PDF )

O Barman Juan José Perea, desenvolvedor de louváveis trabalhos no campo da Hotelaria, mais especificamente na área de Bar. Além de preparar 50 drinques por noite, faz papel de "psicólogo" para aqueles que querem desabafar nos balcões e mesas de bar.

Confita trecho da matéria no caderno Cotidiano, no jornal Folha de São Paulo de domingo, 01 de novembro de 2009.

...Desabafar com o barman não equivale a um tratamento psicológico, mas pode ajudar a preencher uma necessidade, diz a professora do Instituto de Psicologia da USP Leila Salomão Tardivo. ela afirma que há pessoas que sentem necessidade de se abrir e encontram no barman uma fonte de empatia e carinho. "Isso acontece com o cabeleireiro também. São pessoas que podem emprestar um ouvido atento, aliviar e dar apoio ao cliente. " Falar com desconhecidos também pode ajudar nesse sentido. Mas o tipo mais comum no "divã" de Perea é o falastrão. É o bêbado cuja "conversao não faz curva", explica. Um grupo com esse perfil prometeu-lhe diversas vezes uma churrascada, só realizada depois que ele resolveu cobrar. "Dando atenção para eles, virei amigo de verdade. A festa se repete todo ano", diz.

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