| Especialização em Flair & Working Flair |
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Este é o nosso 1º curso de especialização e foi montado especialmente para alunos que já fizeram o curso de Bartender Freestyle conosco, para Bartenders de estilo clássico ou que trabalham na área e querem se aperfeiçoar para trabalharem no bar de uma maneira diferenciada, utilizando técnicas de Flair e Working Flair.
A filosofia do Centro de Treinamento Freestyle – Bertones Bartenders molda os formatos dos cursos de especialização em Flair e Working Flair, deixando transparecer aos alunos desde o primeiro contato com as garrafas e os shakers, a preocupação que o Bartender deve ter com a segurança dos convidados, com a execução perfeita dos movimentos e com a sincronia entre atendimento, flair e o pedido que foi solicitado.
A carga horária do curso e o número reduzido de alunos por turma privilegiam o ensino individualizado, técnica que acreditamos ser a mais eficiente para o aprendizado do aluno. As aulas acontecem uma vez por semana, mas o aluno deve freqüentar a escola todos os dias, reservando a sala de flair (que conta com todos os equipamentos necessários para treino) e a sala de vídeo (Dvds dos maiores campeonatos internacionais de flair) para treinar os movimentos que foram ensinados em aula.
O aluno contará com a supervisão dos treinadores e da coordenação do curso, para que o seu rendimento no treinamento seja o melhor possível, para isso, terá a sua disposição toda a estrutura da escola durante e após o término das aulas.
* Inscrições abertas
- Horário: O aluno escolhe os horários do curso.
- Carga Horária: 4 aulas de 3 horas cada, 12 horas aula no total, (uma aula por semana ou de acordo com a necessidade do aluno)
- Investimento: R$ 350,00 à vista ou R$ 380,00 em 2x no cartão.
Certificado de conclusão!
OBS: O aluno terá 15% de desconto se comprovar que trabalha na área de bar!!!
- Instrutor: Rafael (Bob Flair), um dos melhores flairbartenders do Brasil, campeão brasileiro de coquetelaria freestyle pela ABB (associação brasileira de bartenders) em 2007, representou o Brasil no campeonato mundial da IBA (internacional bartenders association) em Puerto Rico em 2008.
- Diretor do Centro de Treinamento Freestyle: Matheus Zandoná, bartender profissional com 12 anos de experiência na área de alimentos e bebidas, formado em coquetelaria internacional pela ABB (Associação Brasileira de Bartenders) e IBA (international Bartenders Association) adotou como técnica de serviço de bar o estilo americano freestyle, faz parte da old school do flairbartending nacional e atua hoje como organizador e juiz dos principais campeonatos de flair do Brasil.
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