Campeonato Brasileiro de Coquetelaria à Base de Cachaça

Campeão

Nome do competidor: Claudiunisio Ferreira da Silva
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Pina Mix
Receita:
4 cl de cachaça - Cachaça Jacuba
3 cl de midori - Campari do Brasil
5 cl de suco de abacaxi
2 cl de xarope de maça - Monin
Completar com Schweppes Citrus - Femsa Coca-cola
Modalidade: Batido
Decoração: Abacaxi, cerejas e hortelã

Campeonato Brasileiro de Coquetelaria à Base de Cachaça

Vice-Campeão

Nome do competidor: Jairo Alvin da Gama
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Maria Sangrenta
Receita:
5 cl de cachaça - Cachaça Jacuba
2 cl de cointreau - Campari do Brasil
2 gotas de tabasco
2 gotas de angostura
Completar com Suco de Tomate
Modalidade: Batido
Decoração: Phisalys, carambola, tomate e cereja

Campeonato Brasileiro de Coquetelaria à Base de Cachaça

3º Lugar

Nome do competidor: Lucas França Tenório
Estado: Pernambuco
Nome do coquetel: El Ruby
Receita:
1.5 cl de cachaça oro- Cachaça Jacuba
1 cl de licor apricot - Marie Brizard
1 cl de suco de limão
0,5 cl de licor de morango - Marie Brizard
4 cl de suco de morango - Femsa Coca-cola
1 cl de xarope de morango - Monin
Modalidade: Batido

1º Campeonato Midori de Coquetelaria

Campeão

Nome do competidor: Orides Paulino de Sousa
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Kampai
Receita:
3 cl de midori - Campari do Brasil
2 cl de vodka sky - Campari do Brasil
1 cl de martini bianco - Bacardi Martini do Brasil
1 cl de xarope de kiwi - Da Vinci
Modalidade: Mexido
Decoração: Cereja, hortelã e laranja

1º Campeonato Midori de Coquetelaria

Vice-Campeão

Nome do competidor: Pedro Alves Cardoso
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Tiki
Receita:
2 cl de vodka sky - Campari do Brasil
4 cl de midori - Campari do Brasil
1 cl de xarope de almonotoast - Monin
13 cl de suco de laranja - Femsa Coca-cola
1,5 cl de limão siciliano
Completar com red bull
Modalidade: Batido
Decoração: casca de melão

1º Campeonato Midori de Coquetelaria

3º Lugar

Nome do competidor: Claudio Oliveira de Alencar
Estado: Pernambuco
Nome do coquetel: Amor Perfeito
Receita:
3 cl de cachaça - Pitú
5 cl de midori - Campari do Brasil
3 cl de suco de manga - Femsa Coca-cola
18 cl de sprite - Femsa Coca-cola
Modalidade: Batido
Decoração: estrela de melão e cerejas

Campeonato "Torneio Campeão dos Campeões" - Torneio - Albertino Correia dos Santos"

Campeão - Representará o Brasil na categoria clássica na Polônia em 2011.

Nome do competidor: Claudio Oliveira de Alencar
Estado: Pernambuco
Nome do coquetel: As águas belas
Receita:
2 cl de cachaça - Cachaça Jacuba
2 cl de licor peach tropical - Marie Brizard
3 cl de Licor Mandarine - Marie Brizard
3 cl de Suco de Manga - Femsa - Coca-cola
18 cl de Sprite - Femsa Coca-cola
Modalidade: Batido
Decoração: abacaxi, casca de limão e cerejas

Campeonato "Torneio Campeão dos Campeões" - Torneio - Albertino Correia dos Santos"

Vice-Campeão

Nome do competidor: Orides Paulino de Sousa
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Blue dog
Receita:
1 cl de cachaça - Cachaça Jacuba
1 cl de triple sec - Marie Brizard
1 cl de Midori - Campari do Brasil
1 cl de Suco de Manga - Femsa - Coca-cola
1 cl de xarope curaçau blue - Da Vinci
Modalidade: Batido
Decoração: cereja, hortelã e laranja

Campeonato "Torneio Campeão dos Campeões" - Torneio - Albertino Correia dos Santos"

3º Lugar

Nome do competidor: Luis Claudio Simões
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Green Light Street
Receita:
2 cl de cachaça - Cachaça Jacuba
2 cl de licor midori - Campari do Brasil
2 cl de xarope monin lemon - Monin Inc.
4 cl de suco de maracujá - Femsa - Coca-cola
3 folhas de ruculas
Completar com água terrier
Modalidade: Batido
Decoração: laranja, folhas de abacaxi e cereja

Campeonato Freestyle

Campeão

Nome do competidor: Alan Konell
Estado: São Paulo
Nome do coquetel: Grandma's Ice Pie
Receita:
3 cl de cachaça - Cachaça Jacuba Ouro
1,5 cl de Xarope Monin Banana - Monin Inc.
6 cl de Nectar Maracujá Del Vale Mais - Femsa Coca-cola
10 Gotas de Essência de baunilha
1 Gomo de Limão Espremido Fruta
1,5 cl de Suco de Cramberry Juxx - Juxx
Decoração: 2 cerejas, 1 rodela de banana com canela

Campeonato Freestyle

Vice-Campeão

Nome do competidor: Diego Tamashiro Vaz
Nome do coquetel: Vertini
Receita:
2cl Vodka - Skyy
2cl Midori
1cl Contreau
1cl Suco de limão Natural
1/3 Kiwi in natura
1cl Suco cramberry Juxx
Decoração: Sem decoração

Campeonato Freestyle

3º Lugar

Nome do competidor: Diogo Vrissis
Nome do coquetel: Banana Boat
Receita:
4,5cl Cachaça (red fruts) - Ypioca
1,5cl Suco de limão natural
6,0cl Suco de banana - Su fresh
0,75 Xarope de maça verde - Stock do brasil
Completar Sprite Coca-cola company
Decoração: Banana

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